Pasqua 11 Minutes Rosato
- Artikelnummer
- 7000040080
2023
Corvina, Trebbiano, Syrah, Carménère,
Bleekroze, bloemig bouquet met impressies van rood fruit (kersen, frambozen) dat zich voortzet in de levendige en frisse smaak met een kruidige toest. ... 11 minuten is de tijd die de tractor nodig heeft om de geplukte druiven naar de wijnkelder te brengen ...11 minuten is de tijd waarin de druiven zacht geperst worden ... 11 minuten blijven de druivenschillen in contact met de most waardoor de lichte kleur verkregen wordt voor deze rosé. Een sappige, smaakvolle rosé die het verdient om het hele jaar door gedronken te worden.
Omschrijving
... 11 minuten is de tijd die de tractor nodig heeft om de geplukte druiven naar de wijnkelder te brengen. ... 11 minuten is de tijd waarin de druiven zacht geperst worden en ... 11 minuten blijven de druivenschillen in contact met de most waardoor de lichte kleur verkregen wordt voor deze rosé. De druiven zijn geoogst ten zuiden van het Gardameer waar het erfgoed van de Romeinse dichter Cattalus diep geworteld is. De tekst van zijn beroemde gedicht Odi et Amo omcirkelt het portret van Lesbia op het etiket. Zij was Catullus' geliefde en muze en werd fraai verbeeld door de Engelse kunstschilder Sir Edward Poynter. Net zo harmonieus als het gedicht sluiten ook de gebruikte druivensoorten op elkaar aan: De Corvina (50%), meest typische druivensoort in de Veronese wijngaarden en verantwoordelijk voor het bloemige bouquet, de impressie van kersen en de verfrissende zuurgraad. De Trebbiano di Lugana (25%) vult aan met een levendige finesse, de Syrah (15%) zorgt voor body, de aroma's van zwart fruit en een kruidige toets en als afronding is er de Carmenère die de structuur benadrukt en complexiteit toevoegt met aroma's van frambozen en groene peper. Een sappige, smaakvolle rosé die het verdient om niet alleen zomers, maar het hele jaar door gedronken te worden. Aanbevolen wijn die iedere wijndrinker zal overtuigen. De 11 minutes Rosato 2018 heeft een nieuwe sluiting. Geen kurk meer, maar een makkelijke vinolok.
Uitgebreide informatie
EAN Code Doos
8007880192759
Uitgesloten voor e-commerce
Nee
EAN Code Fles
8007880196009
Alcohol percentage
12.5%
Allergeen sulfiet
Ja
Allergeen melkbestandsdelen
Nee
Allergeen eiwitbestandsdelen
Nee
Land
Italië
Ligging wijngaard
Geselecteerde wijngaarden aan de zuidkant van het Gardameer
Flessen per pakket
6
Regio
Veneto
Wijnhuis
Volume
1.5
Wijnkaart omschrijving
11 Minutes Rosato
Wijn/Spijs combinatie
Heerlijk als aperitief maar ook antipasti, salades, gebakken of gegrilde gerechten (zoals vis, gamba's, lamskoteletten), pasta met garnalen en pizza laten zich graag door deze rosé besproeien..
Druivenras
Carménère, corvina, syrah, trebbiano,
Jaar
2023
Druivensoort
Corvina, Trebbiano, Syrah, Carménère,