Château Beau-Site Cru Bourgeois Saint-Estèphe
- Artikelnummer
- 7000033253
2017
Cabernet Sauvignon,
Klassieke St. Estèphe met stevige, vlezige tannines die volledig zijn opgenomen door het rijke, rijpe, donkergekleurde sap met aroma's van rode en zwarte bes. Ruim een jaar rijping op vaten van gedeeltelijk nieuw Frans eikenhout geeft de wijn een subtiele, goed gedoseerde kruidigheid en maakt hem compleet. Solide en elegant. Stijlvol en toegankelijk.
Omschrijving
Klassieke Saint-Estèphe met zowel rijp rood fruit als stevige, vlezige tannines die volledig zijn opgenomen. Solide en elegant, stijlvol en toegankelijk. Deze dinerwijn bestaat uit 60% cabernet sauvignon, 34% merlot, 5% cabernet franc en 1% petit verdot. De druiven groeien aan wijnstokken met een gemidelde leeftijd van 35 jaar. Lagering vindt plaats op barriques waarvan 50% uit nieuw eikenhout bestaat. De wijn ligt 12 tot 15 maanden op vat. Beau-Site is een van de châteaux van Borie-Manoux, het handelshuis dat nog altijd als een van de weinige particulier eigendom is. De familie Castja bezit naast Beau-Site, een Cru Bourgeois Supérieur, ook andere huizen waaronder de Grand Cru's Batailley uit Pauillac en Trotte-Vieille uit St. Emilion.
Uitgebreide informatie
EAN Code Doos
3249990040826
Uitgesloten voor e-commerce
Nee
EAN Code Fles
3249990040819
Alcohol percentage
13.5%
Allergeen sulfiet
Nee
Allergeen melkbestandsdelen
Nee
Allergeen eiwitbestandsdelen
Nee
Land
Frankrijk
Ligging wijngaard
Beau-Site ligt in het plaatsje St. Corbian, in het uiterste noorden van Saint-Estèphe. De bodem is kiezelhoudend. De wijngaarden liggen gunstig op een heuvel waardoor ze vol profiteren van het zonlicht.
Flessen per pakket
12
Regio
BORDEAUX
Afsluiting
Kurk
Wijnhuis
Volume
0.375
Wijnkaart omschrijving
Château Beau-Site, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe
Wijn/Spijs combinatie
Dinerwijn voor bij verfijnde gerechten Gevogelte: eendenborst Rood vlees: biefstuk, ossenhaas Wild: reebiefstuk, hert Kaas: rijpe, harde soorten
Rijping
38% nieuwe vaten, 62% voor maximaal één oogstjaar gebruikte vaten. 12 tot 15 maanden op vat.
Bodem type
Kiezelhoudend.
Druivenras
cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot,
Jaar
2017
Druivensoort
Cabernet Sauvignon,