Lenotti Collezione Botte
- Artikelnummer
- 7000040449
2022
Merlot,
Deze Italiaanse wijn van Cantine Lenotti is samengesteld uit 45% Merlot, 45% Sangiovese en 10% Corvina. De druiven ondergaan een zachte persing en worden vervolgens 6 tot 8 dagen gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur tussen de 22 en 24°C. Na de fermentatie rijpt de wijn op eikenhouten vaten, waarna hij wordt gebotteld. De wijn heeft een intens robijnrode kleur en aroma's van bessen, met subtiele houttonen. Hij is vol van smaak, fluweelachtig, harmonieus en heeft een complexe structuur.
Omschrijving
Cantine Lenotti is gevestigd in Bardolino aan de Oostelijke oever van het Gardameer. De familie Lenotti startte in 1906 hun wijnbedrijf, aanvankelijk legden zij zich toe op de productie en verkoop van wijn op fust. Later gingen zij over op de productie van kwaliteitswijnen uitsluitend afgevuld in flessen. Lenotti blijft innoveren en in 2005 hebben zij een gehele renovatie en modernisering van het vinificatieproces, de vatenopslag en de bottelinginstallatie uitgevoerd. Giancarlo Lenotti, de pater familias en oenoloog, heeft bij de bottelinstallatie zeer geavanceerde technologie laten toepassen, zodat Lenotti in staat is met een beduidend lagere hoeveelheid sulfiet te werken. Het positieve gevolg is dat de wijnen hun oorspronkelijke en primaire aroma's tot in het glas van de gebruiker weet te bewaren. Neemt u de proef op de som, open een wijn van Lenotti en schenk direct in een glas. U zult merken dat de aroma's u verrassen.
Uitgebreide informatie
EAN Code Doos
8000305115128
Uitgesloten voor e-commerce
Nee
EAN Code Fles
8000305115029
Alcohol percentage
13%
Allergeen sulfiet
Ja
Allergeen melkbestandsdelen
Nee
Allergeen eiwitbestandsdelen
Nee
Land
Italië
Ligging wijngaard
Veneto, in de heuvels ten oosten van het Gardameer.
Flessen per pakket
6
Regio
Veneto
Afsluiting
Kurk
Wijnhuis
Volume
0.75
Wijn/Spijs combinatie
Heerlijk bij geroosterd of gegrild vlees, wildgerechten en pittige kazen.
Druivenras
corvina, merlot, sangiovese
Jaar
2022
Druivensoort
Merlot,